水菜とれんこんのシャキシャキサラダ
plum_k @cook_40025168
洗った水菜とれんこんのきんぴらを混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの水菜とさくさくれんこんのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんで買ったサラダがおいしかったから家でも作ってみたという友達がいたので、私も頑張ってみました！
水菜とれんこんのシャキシャキサラダ
洗った水菜とれんこんのきんぴらを混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの水菜とさくさくれんこんのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんで買ったサラダがおいしかったから家でも作ってみたという友達がいたので、私も頑張ってみました！
作り方
- 1
れんこんを半月型の薄切り、にんじんを短冊状の薄切りにして、濃い目の味付けのきんぴらにする。仕上げに白ゴマをふる。
- 2
洗った水菜の水分をきり、3センチくらいの長さに切る。１のきんぴらと混ぜる。
- 3
コツ・ポイント
きんぴらは多めのほうがおいしいです。お好みできんぴらを唐辛子で辛めに仕上げてもおいしいと思います！
お惣菜屋さんで買ってきたきんぴらを使えばもっとお手軽！？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17425334
