簡単ブルーベリーパウンドケーキ☆

hosojin @cook_40028024
思い立ってから30分くらいで作れちゃう、簡単だけど美味しいパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
ずっとこのレシピでパウンドケーキを焼いています!
簡単ブルーベリーパウンドケーキ☆
思い立ってから30分くらいで作れちゃう、簡単だけど美味しいパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
ずっとこのレシピでパウンドケーキを焼いています!
作り方
- 1
簡単!ワンボールでできちゃいます。
- 2
私がパウンドケーキを作るときは、なぜかよくこのパイ皿を使います。写真は20センチのものです。
- 3
まず、バターをレンジで600wで1分温めます。こうすると早くできます。
そうしたら、このバターに砂糖を加え、クリーム状になるように練ります。 - 4
3の中に、溶いた卵、牛乳を加え、よく合わせ混ざったら、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを加え混ぜ合わせます。
- 5
4を型に流し込み、最後にブルーベリージャムを上にのせて、少しマーブル状態になるようにスプーンで軽く混ぜます。
- 6
オーブンで180度で25~30分焼き、完成!焼きたてはとくにホカホカで美味しいです♪♪
コツ・ポイント
とにかく簡単に作れちゃいます☆ 基本の分量で、ブルーベリーの代わりに、ゴマやアールグレイ、抹茶・・・などなどいろいろ応用できます!
☆分量ですが、型にあわせて1.5~2倍にするときもあります。
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