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瓶うに♪で本格うに飯
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瓶うに♪で本格うに飯-レシピのメイン写真

瓶うに♪で本格うに飯

タンコロ
タンコロ @cook_40028261

瓶うにの独特なにおいも消えて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
先日、うにふりかけを食べたらうに飯が食べたくなり、そうだっ!冷蔵庫の瓶うにで出来るかなぁ~と思い作ってみました。

瓶うにの独特なにおいも消えて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
先日、うにふりかけを食べたらうに飯が食べたくなり、そうだっ!冷蔵庫の瓶うにで出来るかなぁ~と思い作ってみました。

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瓶うに♪で本格うに飯

タンコロ
タンコロ @cook_40028261

瓶うにの独特なにおいも消えて美味しいですよ!
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先日、うにふりかけを食べたらうに飯が食べたくなり、そうだっ!冷蔵庫の瓶うにで出来るかなぁ~と思い作ってみました。

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材料

2~3人
  • お米 2合
  • 瓶うに 大3
  • 水 350cc
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大2
  • 酒 大2
  • ☆瓶うに(仕上げに使用) 大1
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作り方

  1. 1

    お米を洗う

  2. 2

    水350ccから大1を取り瓶うに大3をよくのばしておく。

    • 瓶うに♪で本格うに飯作り方2写真
  3. 3

    2を残りの水に入れ、めんつゆ・酒を混ぜる。

  4. 4

    お米に3を混ぜこぶを入れ炊く。

    • 瓶うに♪で本格うに飯作り方4写真
  5. 5

    最後に☆瓶うに大1を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

塩加減は瓶うに・めんつゆの加減をみてしてください。

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タンコロ
タンコロ @cook_40028261
2006/10/27 03:12に公開

このレシピのキーワード

うに 酒 米

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