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アジアンテイスト♪ラクサ風ラーメン
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アジアンテイスト♪ラクサ風ラーメン-レシピのメイン写真

アジアンテイスト♪ラクサ風ラーメン

きっき30
きっき30 @cook_40021677

インスタントのラーメンにココナッツミルクをプラス~♪でピリ辛なのに、甘い香りの不思議な不思議なアジアンテイストな麺のできあがりっ☆ラクサと言って有名なアジアン料理の一つですっ!
このレシピの生い立ち
アジアンフードである、ラクサっ♪お家でも作れないかな♪と作ってみましたっ♪
☆☆その他美味しいレシピ&お写真公開中→【ちびシェフ厨房】http://blog54.fc2.com/chibichef/

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きっき30
きっき30 @cook_40021677

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材料

2人分
  • ラーメン(インスタント・辛いタイプ) 2人分
  • ココナッツミルクと水 あわせて分量とおりになるように
  • お好みの野菜 適量
  • シーフードやお肉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜やお肉、シーフードはフライパンでいため、軽く塩コショウで味付けしておく

  2. 2

    なべにココナッツミルクとお水をいれ、煮立ったら、麺をいれ、付属の調味料をいれ、普通にラーメンを作る

  3. 3

コツ・ポイント

ラーメンは【辛】と呼ばれる韓国ラーメンを使うとラクサに近い味になります♪普通のラーメンで作る場合は、チリパウダーをプラスしてください!
*ココナッツミルクを豆乳に変えてもOK。
*生めんやライスヌードルで作ってもまた美味です☆

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きっき30
きっき30 @cook_40021677
2006/11/05 08:44に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月2つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
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このレシピのキーワード

ラーメン シーフード ココナッツミルク お肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17425412
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