ほくほくじゃがいも・・・簡単で美味しいです。このレシピの生い立ちじゃがいもがあったので・・・定番すぎるので、白ゴマかけてみました。
じゃがいもは、皮をむいて４～６等分に切る。
鍋に水を入れ沸騰したらだしの素を入れる。じゃがいもを入れ再度沸騰したら、調味料を入れアルミホイルで落とし蓋をして弱火～中火で２０分位煮る。盛り付けたら、白ゴマをふりかける。
煮ている間、たまにのぞいて火加減を調節して鍋を動かしたりすると良いと思います。
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