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つやつやふっくら黒豆。
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つやつやふっくら黒豆。-レシピのメイン写真

つやつやふっくら黒豆。

poo20
poo20 @cook_40028064

とにかくふっくらしてて“つやっつや”!保温鍋を使います。作って良かったと思うこと間違いなし!!
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つやつやふっくら黒豆。

poo20
poo20 @cook_40028064

とにかくふっくらしてて“つやっつや”!保温鍋を使います。作って良かったと思うこと間違いなし!!
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材料

  • ●黒豆● 300グラム
  • ○水 6カップ
  • ○砂糖 230グラム
  • ○しょうゆ 大2
  • ○しお 小1/2
  • ○重曹 小1
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作り方

  1. 1

    ○白丸○を保温鍋に全部いれてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    洗って水をきった黒豆を入れて保温をかけて1時間半ほどおく。

  3. 3

    おとしぶたをして弱火で20分加熱。保温をかけて2時間おく。

  4. 4

    弱火で10分加熱して2時間保温。

  5. 5

    できあがり~(´∀`)おいしい黒豆がほくほくいってますよ^^

コツ・ポイント

手間はかかるかもしれませんがほっとくだけなのでわりと良い。(´∀`)おいしいのでまた何回も作っちゃいますbb是非一度お試しあれ~

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poo20
poo20 @cook_40028064
2006/10/16 11:27に公開

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黒豆

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