パスタをゆでる

にんにくはみじん切り、きのこ類は、食べやすい大きさに切る。

にんにくと、きのこを軽くいため、ワイン少々で蒸す。

3に生クリーム、コンソメを加え、塩、こしょうで味を調える。

茹で上がったパスタに、ソースをかけて出来上がり。