豆腐の南蛮煮
豆腐は切った方がよかったかも。。。
ま~どっちでもいい味♪
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豆腐
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豆腐
たまねぎは1cmのくし切りにする。
にんじんは拍子切りにする。
ピーマンは一口大にする。
たけのこは一口大にする。
きくらげは戻しておく。
鍋に油をひき、①,②を炒める。
ガラスープを加えて煮る。
●で調味し、豆腐を加える。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後にごま油を加える。
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