おから*ラムレーズンのケーキ

とろです
とろです @cook_40023443

CAFE703さんのおからショコラID17460262が大好きで参考にさせてもらいました!ラムレーズン味まいう~~♪

このレシピの生い立ち
CAFE703さんのおからショコラが美味しくて、はまってしまいました。
おからで他の味も作ってみたくなりました!
アイスのラムレーズン味がすきなので!
oumamaさんのさつまいものレモン煮も大好きで、レーズンをお湯でふやかすところなど参考にさせてもらいました!

おから*ラムレーズンのケーキ

CAFE703さんのおからショコラID17460262が大好きで参考にさせてもらいました!ラムレーズン味まいう~~♪

このレシピの生い立ち
CAFE703さんのおからショコラが美味しくて、はまってしまいました。
おからで他の味も作ってみたくなりました!
アイスのラムレーズン味がすきなので!
oumamaさんのさつまいものレモン煮も大好きで、レーズンをお湯でふやかすところなど参考にさせてもらいました!

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材料

  1. おから 100g
  2. レーズン 大さじ3くらい
  3. ラム 小さじ1
  4. スキムミルク 50g
  5. 牛乳 50g
  6. 砂糖 50g
  7. バター 50g
  8. 2個

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温める。
    バターと牛乳をまぜてレンジで1分チンする。
    レーズンをお湯でふやかしてから、お湯を捨て、ラム酒を振り掛ける。
    ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりなるまで、あわたてる。

  2. 2

    他のボールにおからとスキムミルクをまぜる。それに、1の牛乳バターをよくまぜる。1の卵を少しづつ入れてまぜる。型にシートをひいてから入れて、180度で30分焼く出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

だいすきなCAFE703さんのおからショコラが参考で私は、もっと簡単に書いちゃってます(^^)型には、シートをひいて、すんなり綺麗にとりだすことができると思います。レーズンの量は、好みで増やしても◎ 1の卵をしっかり混ぜるとふわふわに。
軽く混ぜるとしっとりになるようです。

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【きまぐれ食堂】(´Θ`)カカカ↓ここにいるよhttps:www.instagram.com/kyoumoiihini1003
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