ハチミツ☆カスタードクリーム
チビいちご @cook_40028069
砂糖の代わりにハチミツを使ってみました☆ハチミツのコクがたまりませんd(≧∀≦)b
このレシピの生い立ち
何故か砂糖が無くてハチミツがあったので・・・
ハチミツ☆カスタードクリーム
砂糖の代わりにハチミツを使ってみました☆ハチミツのコクがたまりませんd(≧∀≦)b
このレシピの生い立ち
何故か砂糖が無くてハチミツがあったので・・・
作り方
- 1
ボウルにハチミツと卵黄を入れてすり混ぜます。
- 2
小麦粉を入れてさらに混ぜます。（振るい入れると更にいいのかも。）白っぽくなるまで混ぜまぜ。。。
- 3
鍋に牛乳を入れて沸騰させます。
- 4
２に、牛乳を少しずつ混ぜいれます。
- 5
鍋に戻して、とろみがつくまで手を休めずに混ぜましょう☆
コツ・ポイント
☆牛乳の代わりに生クリームだと少しだけ本格的に？！？！
☆当たり前かもしれませんが、手を休めずにとろみを付けるのがポイントです♪
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