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3分×2回★基本のトマトソース
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3分×2回★基本のトマトソース-レシピのメイン写真

3分×2回★基本のトマトソース

youichie
youichie @cook_40023452

電子レンジで作るトマトソースです。ピザやパスタ、トマト味の煮込み料理にお使い下さい。簡単なのにおいしくてびっくり!!
このレシピの生い立ち
ピザソースを簡単に作りたくて考えました。
シンプルバージョンなので、オレガノやローリエなどを加えてもいいと思います。

電子レンジで作るトマトソースです。ピザやパスタ、トマト味の煮込み料理にお使い下さい。簡単なのにおいしくてびっくり!!
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ピザソースを簡単に作りたくて考えました。
シンプルバージョンなので、オレガノやローリエなどを加えてもいいと思います。

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3分×2回★基本のトマトソース

youichie
youichie @cook_40023452

電子レンジで作るトマトソースです。ピザやパスタ、トマト味の煮込み料理にお使い下さい。簡単なのにおいしくてびっくり!!
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ピザソースを簡単に作りたくて考えました。
シンプルバージョンなので、オレガノやローリエなどを加えてもいいと思います。

電子レンジで作るトマトソースです。ピザやパスタ、トマト味の煮込み料理にお使い下さい。簡単なのにおいしくてびっくり!!
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ピザソースを簡単に作りたくて考えました。
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材料

ピザソースなら直径20cm×2枚、パスタなら2~3人分
  • ナガノトマト「あらくつぶしたトマト」 150cc
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル又はサラダ油
  • 玉ねぎ 1/2個(約100g)
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに油と薄皮をむいて潰したにんにく1かけを入れ、ふんわりとラップをかけて3分レンジ加熱。

    • 3分×2回★基本のトマトソース作り方1写真
  2. 2

    1にトマト(潰したもの)、玉ねぎのみじん切り、ケチャップ、塩を混ぜて再びラップ、3分加熱。

    • 3分×2回★基本のトマトソース作り方2写真
  3. 3

    胡椒をふる。味をみて足りなければ塩やケチャップを足す。

コツ・ポイント

レンジは500Wです。
パスタソースのアレンジ例:2にベーコンを入れて一緒にチン。
トマト味の煮込み料理のアレンジ例:焼いた鶏肉と3を合わせる(さらに煮込んでもよい)。

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youichie
youichie @cook_40023452
2006/11/07 14:40に公開
レストランのキッチンで働きながら料理講師をしている2児の母です。食べること、つくることが大好き♪♪
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このレシピのキーワード

トマト にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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