ヘルシー☆あったか豆乳鍋♪
パルフェ @cook_40021417
体に優しく暖まる♪
クリーミーな豆乳鍋☆
お野菜たっぷりでヘルシー！
スープまでゴクゴクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温まりたくて。
ヘルシー☆あったか豆乳鍋♪
体に優しく暖まる♪
クリーミーな豆乳鍋☆
お野菜たっぷりでヘルシー！
スープまでゴクゴクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温まりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はスライサーで薄くスライスしておくと過ぎに火が通る。
すべての具材を食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に豆乳とだし汁を入れて沸騰させ肉を広げながら入れる。
残りの具も煮えにくい物から入れていく。 - 3
全体が煮えたら塩で味を調えて出来上がり♪
＊＊コショウを入れたり、最後にバターを溶かしたり、味噌味でも美味しいです☆
- 4
七味、柚胡椒などをお好みで会わせて食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
他にも色々なお野菜が合います☆
牡蠣や肉団子なども合うのでお好みでアレンジしてみてください＾＾
野菜によって水分が出たり味が薄くも濃くもなります、お好みで調節してください。
今回は豆腐の代わりに高野豆腐を使いました♪とっても合いますよ☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17425980
