ホットケーキミックスでりんご入マドレーヌ
ゆちと @cook_40027076
ホットケーキミックスを使って材料を混ぜて焼くだけのお手軽マドレーヌ。りんごが入ってサクサク美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子供のおやつにに与える為に切ったりんご。半分冷蔵庫に残ったまま・・・なんてことがありがち。フィリングにするには少ないし。てことでマドレーヌ生地に混ぜ込んでみました。
ホットケーキミックスでりんご入マドレーヌ
ホットケーキミックスを使って材料を混ぜて焼くだけのお手軽マドレーヌ。りんごが入ってサクサク美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子供のおやつにに与える為に切ったりんご。半分冷蔵庫に残ったまま・・・なんてことがありがち。フィリングにするには少ないし。てことでマドレーヌ生地に混ぜ込んでみました。
作り方
- 1
下準備 ★オーブン予熱（170度） ★バターは室温に。（レンジでﾁﾝでもOK）
- 2
材料これだけ。 シナモンやアーモンドスライスは、あればなおｲｲですね＾＾
-
- 3
卵に砂糖を入れ、 泡だて器でよく混ぜる。
- 4
そこへホットケーキミックスを加える。
- 5
更に、バターを加え混ぜる。 これで通常マドレーヌ生地は出来上がりです。
- 6
1cm角くらいに切ったりんごを入れ、さっくり混ぜる。
-
- 7
型に入れ、焼く。
170度で15～20分くらい。 -
- 8
できあがり♪
-
- 9
焼きたても冷めても、おいし～い♪
-
- 10
マドレーヌ型がない時もお皿でつくるとケーキ風。りんごを並べてもキレイです。
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コツ・ポイント
りんごと一緒にアーモンドを混ぜて焼いてもサクサク感UPで美味しいですよー^0^
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