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カジキマグロの照り焼き
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カジキマグロの照り焼き-レシピのメイン写真

カジキマグロの照り焼き

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

簡単に作れるので好きです。自分が思ってるより少し濃い目に作るとおいしいです。
このレシピの生い立ち
適当に味をつけて、野菜は余っていたものを使いました

簡単に作れるので好きです。自分が思ってるより少し濃い目に作るとおいしいです。
このレシピの生い立ち
適当に味をつけて、野菜は余っていたものを使いました

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カジキマグロの照り焼き

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

簡単に作れるので好きです。自分が思ってるより少し濃い目に作るとおいしいです。
このレシピの生い立ち
適当に味をつけて、野菜は余っていたものを使いました

簡単に作れるので好きです。自分が思ってるより少し濃い目に作るとおいしいです。
このレシピの生い立ち
適当に味をつけて、野菜は余っていたものを使いました

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材料

3人分
  • かじき 5切れ
  • ピーマン 2個
  • にんじん 小1本
  • ネギ 20cm
  • しょうゆ 大2.5
  • みりん 大2.5
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいように切って油で炒める

    • カジキマグロの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    かじきまぐろを並べて両面焼き、火が通ったら一回取り出す

    • カジキマグロの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    みりん・しょうゆを入れ軽く煮詰めてかじきまぐろを戻し、煮からめる

    • カジキマグロの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    いい具合になったら盛り付けて出来上がり☆

    • カジキマグロの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

みりんしょうゆを煮詰めてから魚を入れるのがポイントです

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鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251
2006/10/19 11:10に公開
料理大好き主婦です( ･⊝･∞)気に入ったものは何回も作っちゃいますがレポのお返しなど気になさらないでください☆
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このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ にんじん ピーマン めかじき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427366
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