小豆クリームを作る。
小豆又は餡子に卵黄を混ぜ、ふるった粉類をくわえてさっくり混ぜる。
タルトに流しいれ、１８０度で２０分ほど焼く。

生クリームを泡立てる。好みで砂糖を加える。
●をフライパンに入れ、くし型に薄く切ったりんごに火が通るまで１０分くらい煮る。最後に強火で少し焦がす。

バナナクリームを作る。潰したバナナに◎の材料を加えてよく混ぜ、ラップをして電子レンジで１分ほど加熱し、すぐに良く混ぜてペースト状にする。

粗熱が取れたタルトにホイップクリームをまんべんなく塗る。

粗熱の取れたりんごを敷き詰める。
敷き詰め方が下手ですが、まんべんなく。

絞り袋にバナナクリームをいれ、網の目のようにクリームを絞ってデコレートする。

最後に粉砂糖などでおめかしをしてできあがり。

切り分けていただきます。