カンタン洋風ほうれん草のおひたし？！

Name: カンタン洋風ほうれん草のおひたし？！
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 大さじ 1弱; ほうれん草 ２わ; しょうゆ 大さじ１くらい; 黒コショウ お好みで適量

バターで炒めただけですが、おかずの付け合せにピッタリです。手早く出来るのも魅力！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに緑が無い日があって、すぐに出来るものを考えてみたらコレでした。冷凍食品のお浸しなどよりはいいかな、と思って＾＾；

材料

二人分

とにかく、炒めすぎないことにつきます。あと、他の青菜系の小松菜、春菊、もしかしたらキャベツなんかでもまた違った風味で美味しいと思います。すぐに食べずにお弁当のおかずにする場合は、ペーパータオルに水分を吸わせながら冷まして下さい。

bleumer @cook_40025764

2006/10/31 11:50に公開

九州のまんなかの県に住んでます。早いもので結婚５年目突入。ダンナとつんぐりつんぐりと二人暮らし。

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