チコリのスープ煮

Name: チコリのスープ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: チコリ 2個; オリーブオイル 大匙２; チキンストック １００ｃｃ; 塩、コショウ 適宜

日本ではチコリ、アメリカではエンダイブと呼ばれる野菜のスープ煮です
このレシピの生い立ち
フランス料理の本に出ていたのを、もっとシンプルにしました

材料

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ふみふみさんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ふみふみさん @cook_40017605

2006/11/06 03:16に公開

「おいしい！作り方教えて」って言われますが、毎回違っていて自分でも良く覚えていない事ばかりです。でも家庭の料理って、その時の天候とか、体調によって内容や、味が変わって当たり前な気がします。でも、自分でもその味を覚えておくために記録しようかな

その他のレシピ