キャンディー感覚で食べられる小粒の寒天ゼリー☆小腹がすいたときにポンっと気軽に食べれて便利♪１００均で売ってるチョコ型を使用してますが、製氷機などでもOK。
このレシピの生い立ち
寒天料理で有名な小菅陽子さんの「寒天で作るデザート&料理」のアップルゼリーを参考にしました。元レシピでは、最初にりんごを煮詰めたりしてもう一手間かけてあったのですが、面倒だったので簡略化しました。また、グラニュー糖を３００ｇ使ってあったのですが、恐ろしかったので、減らしました・・・笑。★これをアガーで作ったらグミみたいな弾力感のある食感を出せないかなぁと考え中・・・。