ハンバーグの残りで☆オムライス風

雪の雫 @cook_40026879
豆腐ハンバーグ(ID17429126)のたねが残ったので、次の日のメニューにリサイクル♪ケチャップライスに油を使ったので、卵はノンオイルで加熱しました☆包まなくても口に入れたらオムライス☆なのです。
このレシピの生い立ち
リサイクルメニューで夕食の手抜き(^^;
ハンバーグの残りで☆オムライス風
豆腐ハンバーグ(ID17429126)のたねが残ったので、次の日のメニューにリサイクル♪ケチャップライスに油を使ったので、卵はノンオイルで加熱しました☆包まなくても口に入れたらオムライス☆なのです。
このレシピの生い立ち
リサイクルメニューで夕食の手抜き(^^;
作り方
- 1
ハンバーグのたねに卵1個を割りいれ、泡だて器でかき混ぜる。ピーマン、たまねぎはみじん切りにしてフライパンでオリーブオイルで炒める。
冷やご飯はレンジで温めておく。 - 2
たまねぎ、ピーマンがしんなりしたら、1のたねを入れ、半熟状になったら1のご飯を入れ、炒める。
塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースで味付けをし、お皿に盛る。 - 3
耐熱容器(マグカップなどでも可)に☆を入れ、よくかき混ぜてからレンジ強で30秒→弱で2分加熱し、いったん取り出してよく混ぜる。固まり方が弱ければ、更に15秒ずつ様子を見ながら加熱する。
2に乗せ、ケチャップをかけて完成♪
コツ・ポイント
たねに混ぜる卵1個+上に乗せる用の卵3個で、4個です。
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