簡単☆海と山と畑のサラダ~豆腐サラダ~

まな姫
まな姫 @cook_40027261

料理と言えるのか!?かなり怪しいですがささっと出来ます(^^;)ヘルシーな1品です。海の幸、山の幸に畑の幸!?
このレシピの生い立ち
しっかりしたおかずにもなるような、食べ応えのある冷奴を作りたくて。一度作って以来、海草となめ茸と豆腐の食感にはまってしまいました。なめ茸はkuisinbouさんのレシピで作ったものを使用しています(とっても素敵なレシピです)☆

簡単☆海と山と畑のサラダ~豆腐サラダ~

料理と言えるのか!?かなり怪しいですがささっと出来ます(^^;)ヘルシーな1品です。海の幸、山の幸に畑の幸!?
このレシピの生い立ち
しっかりしたおかずにもなるような、食べ応えのある冷奴を作りたくて。一度作って以来、海草となめ茸と豆腐の食感にはまってしまいました。なめ茸はkuisinbouさんのレシピで作ったものを使用しています(とっても素敵なレシピです)☆

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材料

1人分
  1. 豆腐 お好みの量
  2. なめ茸 お好みの量
  3. 海草サラダ お好みの量

作り方

  1. 1

    海草サラダを水で戻しておく。食べたい分の豆腐を切る。

  2. 2

    豆腐の上に海草サラダ、なめ茸の順で乗せてなめ茸の汁をかけて完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

なめ茸の汁気がドレッシングかわりになります。ワカメのみでもいいですが、色んな海草が入ったほうが彩りがよくて好きです♪ヘルシーなダイエットメニュー!?

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まな姫
まな姫 @cook_40027261
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美味しいご飯、美味しいお菓子、美味しいお酒が大~好き(笑)無心で何かを作る時…それがストレス解消方法(^^;)HNは知人命名。照れつつも愛用中。
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