CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
母のもつ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
母のもつ煮-レシピのメイン写真

母のもつ煮

みーたんママさん
みーたんママさん @cook_40025152

冬はこの味です。
あとのせのねぎと七味がたまらない。
このレシピの生い立ち
母から伝授

冬はこの味です。
あとのせのねぎと七味がたまらない。
このレシピの生い立ち
母から伝授

もっと読む

母のもつ煮

みーたんママさん
みーたんママさん @cook_40025152

冬はこの味です。
あとのせのねぎと七味がたまらない。
このレシピの生い立ち
母から伝授

冬はこの味です。
あとのせのねぎと七味がたまらない。
このレシピの生い立ち
母から伝授

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚もつ 1パック
  • 大根 1/3本
  • 人参 1本
  • こんにゃく 1袋
  • すりおろしたにんにく 1かけ
  • ◎みそ 適当
  • ◎しょうゆ 少々
  • ☆長ネギ 1/3本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚もつを下ゆでする。

  2. 2

    大根、人参をいちょう切りにする。こんにゃくは食べやすい大きさにする。

  3. 3

    2の材料を煮る。具に火が通ったら、下湯でしたもつを入れる。すりおろしにんにくも入れる。

  4. 4

    ◎の材料を入れる。
    味噌味なので濃い目の味付けにする。
    最後にしょうゆを少々入れる。

  5. 5

    長ネギのみじん切りと七味をかけていただく。む

コツ・ポイント

母は濃い目の味付けでした。にんにくを入れる事でもつの臭みを消しているそうです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みーたんママさん
みーたんママさん @cook_40025152
2006/11/05 11:45に公開
みーたんもお料理しています♪まだ、ママのレシピは作っていないけど~(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

もつ煮 大根 にんじん こんにゃく にんにく 味噌 豚モツ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トースターでズッキーニのマヨ味ー焼き
  2. 夏バテ予防&ダイエットに!豚しゃぶサラダ
  3. レンジで!おつまみ♡そら豆チーズせんべい
  4. 腎臓病食/野菜のナムル
  5. 鶏ももとキャベツとえのきの塩だれ炒め
  1. ずっと食べてきた☆シューマイ♪簡単です♪
  2. お店の味を再現。なめこ豆腐
  3. ツナ缶買ったらツナそぼろ
  4. マクロビ☆りんごマフィン
  5. ■カリフラワ-のチーズソース焼き■
  1. 塩昆布醤油☆きゅうりのしゃかしゃか
  2. 酢蓮
  3. 速攻ウマ②☆ヘルシーバナナパウンドケーキ
  4. やさしい味~もやしとわかめの中華すうぷ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427059
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close