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簡単すぎ!もやしの卵炒め。
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簡単すぎ!もやしの卵炒め。-レシピのメイン写真

簡単すぎ!もやしの卵炒め。

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

写真が汚くてごめんなさい。本当に教えるまでもない、卵炒め?卵焼き?なんですが、おいしいのです。朝食にめちゃ合います。我が家では夕食にもよく、登場します。息子が大好きなんです!!
H19.10.26に話題入りさせていただきました。サンクス♪
このレシピの生い立ち
もやしが、中途半端に残っていたので、卵とで作ってみたら、おいしかった!!
一人暮らしのとき,しょっちゅう食べてました・・・(笑;)

写真が汚くてごめんなさい。本当に教えるまでもない、卵炒め?卵焼き?なんですが、おいしいのです。朝食にめちゃ合います。我が家では夕食にもよく、登場します。息子が大好きなんです!!
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もやしが、中途半端に残っていたので、卵とで作ってみたら、おいしかった!!
一人暮らしのとき,しょっちゅう食べてました・・・(笑;)

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簡単すぎ!もやしの卵炒め。

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

写真が汚くてごめんなさい。本当に教えるまでもない、卵炒め?卵焼き?なんですが、おいしいのです。朝食にめちゃ合います。我が家では夕食にもよく、登場します。息子が大好きなんです!!
H19.10.26に話題入りさせていただきました。サンクス♪
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一人暮らしのとき,しょっちゅう食べてました・・・(笑;)

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H19.10.26に話題入りさせていただきました。サンクス♪
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • もやし ひとつかみ(適量)
  • 濃口しょうゆ 適量(少し多いめ)
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作り方

  1. 1

    フライパンに、油を入れ熱します。熱くなったら、もやしを炒めます。もやしが炒まったら、溶きほぐした卵を、ザザ~~と流し入れます。

  2. 2

    そこへ、しょうゆを適量、回し入れます。

    • 簡単すぎ!もやしの卵炒め。作り方2写真
  3. 3

    箸で、少しかき混ぜ、半熟くらいになったら火を止めて、出来上がり!!

コツ・ポイント

卵は半熟程度が、うまいです^^
焼けたら、すぐに、お皿に移さないと、卵が固まってしまいますよ~~
この、しょうゆの入れ方がおいしいポイントです。溶き卵に先に、しょうゆを入れてしまうと、味が全然違いますので、気を付けてね!

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みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825
2006/10/21 13:54に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 卵

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