おうちバル⌘チキンのナスポテトマチー重焼
切って並べてチンしてトースター！の簡単メニュー。彩りがきれいで、下ごしらえしておけば後は楽チンなので来客時にも便利です＾＾
このレシピの生い立ち
夏に暑くて火を使いたくなくて。。。涼しくなったけど今度は秋茄子で＾－＾
おうちバル⌘チキンのナスポテトマチー重焼
切って並べてチンしてトースター！の簡単メニュー。彩りがきれいで、下ごしらえしておけば後は楽チンなので来客時にも便利です＾＾
このレシピの生い立ち
夏に暑くて火を使いたくなくて。。。涼しくなったけど今度は秋茄子で＾－＾
アプリでひらく作り方
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今回の材料はこんな感じです＾－＾
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- 2
【鶏肉】はこんな感じで１ｃｍ幅に切り、★のオイル以外を加えよく混ぜた後、オイルを加え混ぜなじませておく。【なす】は５ｍｍ幅にスライスし水につける。【じゃがいも】はスライサーで薄くスライスし水につける。【トマト、チーズ】も５ｍｍ幅にスライス。
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- 3
【青物】固めに下茹でし、食べ易い大きさに切っておく。【並べる】上記材料を彩りよく耐熱皿いっぱいに並べる。今回はなす・鶏（皮をなるべく上にして！）・じゃがいも・トマト・チーズにしてみました。
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- 4
【油を塗る】キッチンタオル等にオリーブオイル（分量外）をつけ、並べた具の表面をさっとなで油を塗りラップをかけ、【レンジ】で８分程加熱し、なすやジャガイモに火が通ってるか確認する。（だめなら様子を見て加熱時間は調整して下さい。）
- 5
火が通っていたら、ラップを外し【葉物以外の青物】をトッピングし、【トースター】で焦げ目がつくまで１３分程焼きます。焼き上がったら【葉物】はここでトッピングし★完 成★
- 6
鶏肉に塩けがあるので、野菜にも味はつきますが、薄い場合には食卓で塩･胡椒をかけながらお召し上がり下さい。
（そのほうが塩分摂取量を抑えられるそうです♪）
コツ・ポイント
★鶏肉の下味は必ずオイルを後に！味がなじみません。★鶏肉は皮を上にして並べると香ばしく焼けます！★レンジは８００Wです。
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