きな粉入りの白味噌マヨの和え衣。いつもの和え物に飽きたらお試しを！写真はアスパラを和えてみました。きな粉とお味噌の風味が香ばしくておいシー♪
このレシピの生い立ち
ＮＨＫためしてガッテンで、きな粉をお料理に使う方法をやっていました。お味噌汁に入れると美味しいそうなので、やってみたらとっても美味！我が家では定番になってしまいました。和え物にも合うようだったので、今回この和え衣を考えてみました。