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おからかりんとう-レシピのメイン写真

おからかりんとう

zappa-ma
zappa-ma @cook_40025884

母直伝！
手が止まらない！
食べすぎ注意。胃が痛くなります
このレシピの生い立ち
母直伝の覚書です
以上の分量では大量にできてしまい疲れるので半分の量で作っています

母直伝！
手が止まらない！
食べすぎ注意。胃が痛くなります
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母直伝の覚書です
以上の分量では大量にできてしまい疲れるので半分の量で作っています

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zappa-ma
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母直伝！
手が止まらない！
食べすぎ注意。胃が痛くなります
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母直伝の覚書です
以上の分量では大量にできてしまい疲れるので半分の量で作っています

母直伝！
手が止まらない！
食べすぎ注意。胃が痛くなります
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母直伝の覚書です
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材料

  • おから 500ｇ
  • 薄力粉 800ｇ
  • 卵 3ｺ
  • 砂糖 250ｇ
  • 塩 小さじ3
  • 黒ゴマ 大さじ3
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    全てを混ぜてこねる

  2. 2

    薄く伸ばして細く切っていく

  3. 3

    油で揚げる

コツ・ポイント

こねる時水分が少なくてこねにくいようなら牛乳を少し足す
揚げる時は焦げやすいので注意

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zappa-ma
zappa-ma @cook_40025884
2006/10/25 00:30に公開
30代半ばの専業主婦です。毎日2人の可愛いﾁﾋﾞと大騒動。料理の覚書始めましたが写真が間に合いません！その都度更新の予定です。
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このレシピのキーワード

かりんとう おから 薄力粉 卵

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