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ハッシュド･ポテト
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ハッシュド･ポテト-レシピのメイン写真

ハッシュド･ポテト

ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

アメリカのレストランの朝ごはんについてくるポテト料理です
このレシピの生い立ち
大好きなハッシュドポテトですが、まとめるのが大変なので、卵を加えて見ました。

アメリカのレストランの朝ごはんについてくるポテト料理です
このレシピの生い立ち
大好きなハッシュドポテトですが、まとめるのが大変なので、卵を加えて見ました。

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ハッシュド･ポテト

ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605

アメリカのレストランの朝ごはんについてくるポテト料理です
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大好きなハッシュドポテトですが、まとめるのが大変なので、卵を加えて見ました。

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材料

  • ジャガイモ 中3個
  • 塩、コショウ、ディル 適宜
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮をむいて、スライサーを使って、太目の千切りに切る

  2. 2

    ジャガイモを水で洗い、手で水気を絞り、ボールに入れる

  3. 3

    芋に、軽く塩、コショウ、ディルを混ぜ、卵を1個割りいれ、良く混ぜる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをたっぷり目に入れて熱し、3の芋をスプーンですくって入れてこんがりと焼く

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ふみふみさん
ふみふみさん @cook_40017605
2006/11/06 02:23に公開
「おいしい！作り方教えて」って言われますが、毎回違っていて自分でも良く覚えていない事ばかりです。でも家庭の料理って、その時の天候とか、体調によって内容や、味が変わって当たり前な気がします。でも、自分でもその味を覚えておくために記録しようかな
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このレシピのキーワード

じゃがいも 卵 ディル

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