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鶏団子のトマトスープ
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鶏団子のトマトスープ-レシピのメイン写真

鶏団子のトマトスープ

FELLOW
FELLOW @cook_40025490

鶏団子に、ごぼうの歯ごたえが美味しいよ!
身体の温まるスープです。

このレシピの生い立ち
前日に鶏団子のお鍋でした。
鶏団子が、余ったのでスープにしました。

鶏団子に、ごぼうの歯ごたえが美味しいよ!
身体の温まるスープです。

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前日に鶏団子のお鍋でした。
鶏団子が、余ったのでスープにしました。

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鶏団子に、ごぼうの歯ごたえが美味しいよ!
身体の温まるスープです。

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前日に鶏団子のお鍋でした。
鶏団子が、余ったのでスープにしました。

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鶏団子が、余ったのでスープにしました。

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材料

4人分
  • 鶏挽肉 100グラム
  • ネギ 1本
  • ごぼう 中1/2本
  • 卵 1個
  • 摺りおろし生姜 少々
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    鶏挽肉に、あく抜きしてみじん切りにしたごぼう・ネギ(1/2本)・すりおろした生姜・卵・塩・こしょうを加え良く混ぜ合わせる。団子にします。

  2. 2

    沸騰したお湯に、1を入れます。
    斜め切りにしたネギ(1/2本)とざく切りのトマトを加え灰汁を除きます。
    塩で味を調えます。

  3. 3

コツ・ポイント

最後に、三葉などを乗せると最高!!http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^^♪

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FELLOW
FELLOW @cook_40025490
2006/10/23 01:19に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 ねぎ ごぼう トマト 卵 とりひき肉

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