野菜、ベーコンをそれぞれ切り、鍋で炒めバター、あさりを入れる。

そこに水、牛乳、コンソメの素を入れ、弱火で煮る。

塩こしょうで味を調節し、生クリームを入れる。

水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら出来上がり。器にもったらパセリをかける。