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トルティアピザ
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トルティアピザ-レシピのメイン写真

トルティアピザ

rikolino
rikolino @cook_40028185

トルティアの皮を使って手軽にピザが出来ます。 秋の味覚まつたけとアンチョビをトッピングしました。

このレシピの生い立ち
ピザが好き♪ 手軽に、思いついてすぐ食べたいとき、トルティアの皮を使ってみました。皮が薄いのでどっしりしてません。おやつにもどうぞ。

トルティアの皮を使って手軽にピザが出来ます。 秋の味覚まつたけとアンチョビをトッピングしました。

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ピザが好き♪ 手軽に、思いついてすぐ食べたいとき、トルティアの皮を使ってみました。皮が薄いのでどっしりしてません。おやつにもどうぞ。

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rikolino @cook_40028185

トルティアの皮を使って手軽にピザが出来ます。 秋の味覚まつたけとアンチョビをトッピングしました。

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ピザが好き♪ 手軽に、思いついてすぐ食べたいとき、トルティアの皮を使ってみました。皮が薄いのでどっしりしてません。おやつにもどうぞ。

トルティアの皮を使って手軽にピザが出来ます。 秋の味覚まつたけとアンチョビをトッピングしました。

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材料

  • チーズ 適量
  • トルティアの皮
  • まつたけ(他のきのこでも) 少々
  • アンチョビ(缶詰) 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを230℃(450F°)の温めます。

  2. 2

    マツタケとアンチョビは薄くスライスする。

  3. 3

    トルティアの皮に具をのせてチーズをふり、アンチョビの缶詰の中のオリーブオイルをまわしかけオーブンへ。

  4. 4

    約5分(オーブンによってやや違います)まわりが少し焦げるくらいで出来上がり♪

コツ・ポイント

ピザソース不要!アンチョビがしょっぱいので味付けがいりません。
チーズはピザ用でなくても、 エメンタール、グリュイエール、パルミジャーノ お好みでどうぞ!

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rikolino
rikolino @cook_40028185
2006/10/17 01:01に公開
カリフォルニア在住10数年。リコです。子供3人で末っ子長男が1年生。普段ご飯は超簡単で体に優しいおいしいレシピと、気合いの入ったときは目指せプロのテイスト!で頑張りたいとおもってます。
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このレシピのキーワード

ピザ トルティーヤ 松茸 缶詰 キノコ アンチョビ チーズ

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