京のしば漬けチャーハン

くぅこ
くぅこ @cook_40026866

京漬物しば漬けを使ったさっぱりチャーハンです!美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
先日行ったお店で食べて美味しかったので再現してみました。

京のしば漬けチャーハン

京漬物しば漬けを使ったさっぱりチャーハンです!美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
先日行ったお店で食べて美味しかったので再現してみました。

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材料

1人前
  1. しば漬け 適量
  2. 1個
  3. ご飯 1人前
  4. じゃこ 適量
  5. 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    しば漬けは刻んでおく。
    油を熱したフライパンで卵を半熟に炒る。
    お皿に一旦取る。

  2. 2

    じゃこを少し炒って、しば漬けも入れご飯も入れ炒める。卵も戻し、ささっと炒める。

  3. 3

    味を見て、塩コショウで味を調える。鍋はだからしょう油を入れさっと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

何もかも手早くささっと!
しば漬けからピンクの可愛い色が出ますよ!
さっぱりしてて、とっても美味しい~♡

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くぅこ
くぅこ @cook_40026866
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しばらく放置していましたが、ゆっくり更新していけたらと思っています。小さかった娘たちは社会人になりそれぞれ頑張っています。お菓子とパンを中心に…☆彡★☆彡★☆彡★☆彡訪問ありがとうございます♪いろんな方に【つくれぽ】もらってうれしいです!何でも良いので足跡θ~~~ 残してもらえたら嬉しいです♪
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