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便利♪ニンニク醤油-レシピのメイン写真

便利♪ニンニク醤油

ぺにゃ
ぺにゃ @cook_40028275

チャーハン、和風パスタ、焼肉、野菜炒め・・・など、お醤油を使うトコに代わりにコレを使うとウマーイ♪
漬けて1週間以上経ってから使ってね!
このレシピの生い立ち
うちのオカンが昔から作ってます♪

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材料

  • ニンニク ビンに入るだけ。
  • 醤油 ビンに入るだけ。
  • 空きビン 1個
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮を剥き、1カケを3~4個くらい適当に切り、空きビンに入るだけ入れる。その中に醤油を浸るくらい入れて出来上がり。冷蔵庫で1週間以上置いてから使ってください。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

バターとの組み合わせが最強だと思います♪
真っ黒に浸かったトリュフのようになったニンニクがうまいんです。
是非、お料理に刻んで入れて使ってくださいねん!

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ぺにゃ
ぺにゃ @cook_40028275
2006/11/07 04:18に公開
くいしんぼ酒好き新米主婦のあにゃこのきっちんへようこそ♪ついでに器も作ってたりして。。。
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このレシピのキーワード

にんにく

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