お米で☆和☆プリン

お米で☆和☆プリン-レシピのメイン写真

お米で☆和☆プリン

ゆりまめ @cook_40027301

「プリン」と言っても、ご飯で作った“和”なプリンです。お米の甘さが残った不思議なおやつが出来ました♪残り物のご飯があったらぜひどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残り物のご飯が残ってて、処理に困ってしまって思いつきました（＾＾；）プリンと言っていいものかどうか。。。

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ゆりまめ @cook_40027301

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材料

プリンカップ４個

ご飯２００ｇ
豆乳１５０ｃｃ
水５０ｃｃ
砂糖３０ｇ

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作り方

1
鍋にずべての材料を入れ、中火で沸騰するまで温める。
2
沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら１０分くらい、ドロッとするまでかき混ぜる。
3
ミキサーにいれ、滑らかになるまでガーット混ぜる。（少し粒があってもおいしいです）
4
カップに入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
5
きな粉をかけてみました。完璧な「和風」です（＾＾）

コツ・ポイント

ご飯の粒々が少し残っててもそれはそれで美味しかったです♪お好みでどうぞ。

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ゆりまめ @cook_40027301

2006/11/09 11:50に公開

身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤

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