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バナナ&レーズンケーキ
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バナナ&レーズンケーキ-レシピのメイン写真

バナナ&レーズンケーキ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

バナナとレーズンが合います。甘さ控えめで子供のおやつに栄養満点、お腹も満腹。
このレシピの生い立ち
ユニークさんの生地で作りました。子供達がパウンドケーキなどをを良く食べるのと、バナナが常備してあり、時々黒く成るまで熟してしまうので…。

バナナとレーズンが合います。甘さ控えめで子供のおやつに栄養満点、お腹も満腹。
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ユニークさんの生地で作りました。子供達がパウンドケーキなどをを良く食べるのと、バナナが常備してあり、時々黒く成るまで熟してしまうので…。

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バナナ&レーズンケーキ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

バナナとレーズンが合います。甘さ控えめで子供のおやつに栄養満点、お腹も満腹。
このレシピの生い立ち
ユニークさんの生地で作りました。子供達がパウンドケーキなどをを良く食べるのと、バナナが常備してあり、時々黒く成るまで熟してしまうので…。

バナナとレーズンが合います。甘さ控えめで子供のおやつに栄養満点、お腹も満腹。
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ユニークさんの生地で作りました。子供達がパウンドケーキなどをを良く食べるのと、バナナが常備してあり、時々黒く成るまで熟してしまうので…。

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材料

10cm型6個分強
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • バナナ 2本
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 100g
  • バター 70g
  • レーズン 大さじ3~5
  • くるみ 1/2カップ(少し刻んで)
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作り方

  1. 1

    卵をもったりするまで泡立て、砂糖を入れて再度もったりさせる。

  2. 2

    ペースト状にしたバナナ、レーズン、くるみ、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  3. 3

    ふるった小麦粉、溶かしバターを入れてサックリ混ぜる。

  4. 4

    170℃で40分~50分焼く。

コツ・ポイント

卵をしっかりと泡立てる。
小麦粉を入れて混ぜる時はサックリと。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2006/10/28 20:26に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ くるみ バター レーズン 薄力粉 卵

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