鮭とチーズのカルシウム炒飯

鮭とチーズのカルシウム炒飯-レシピのメイン写真

鮭とチーズのカルシウム炒飯

パール姉 @cook_40018074

残り物をじゃかじゃか炒め、仕上げに大好きなチーズを入れちゃいました（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を整理しようと思いできちゃいました。

残り物をじゃかじゃか炒め、仕上げに大好きなチーズを入れちゃいました（＾＾）♪
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残り物をじゃかじゃか炒め、仕上げに大好きなチーズを入れちゃいました（＾＾）♪
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材料

鮭適量
ちくわ適量
キャベツ適量
チーズ適量
●ご飯茶碗大盛り2杯くらい
●マヨネーズ大さじ1
◎塩コショウ少々
◎しょう油大さじ1
◎オイスターソース大さじ1/2
かつお節少々
黒ゴマ少々

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作り方

1

鮭の切り身を焼いたものをほぐしておく。ちくわ、キャベツは適当な大きさに切っておく。
2

ボールにご飯とマヨネーズを入れて軽く混ぜておく。※
3

フライパンで　1の具から炒める。キャベツが少ししんなりしてきたくらいで　2のご飯も投入。
4

火を止めてから、チーズをちぎって入れる。さっくり混ぜてから皿に盛り、仕上げにかつお節と黒ゴマをぱらりとかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

※マヨネーズを入れたのは卵がなかったからです（＾＾；）
マヨネーズは卵と油でできているので、ご飯をぱらりとさせてくれますよ♪

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パール姉 @cook_40018074

2012/08/18 04:08に公開

簡単でうまいが一番☆わたしも日々研究・勉強してますヾ(*´∀｀*)ﾉなんせ酒好きなので居酒屋ﾁｯｸなﾒﾆｭｰが多いかな（￣w￣；）

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