サラダそうめん

パール姉 @cook_40018074
暑い日はさっぱりそうめん♪普通のそうめんに飽きたら、ちょっとアレンジしちゃいましょ~。
このレシピの生い立ち
暑い~ 食欲ないし、作る意欲もない(笑)
だがしかし、そうめんオンリーはもう飽きた~ ってな日に作りました。
サラダそうめん
暑い日はさっぱりそうめん♪普通のそうめんに飽きたら、ちょっとアレンジしちゃいましょ~。
このレシピの生い立ち
暑い~ 食欲ないし、作る意欲もない(笑)
だがしかし、そうめんオンリーはもう飽きた~ ってな日に作りました。
作り方
- 1
生野菜を食べやすい大きさに切る。ブロッコリーはゆでて、冷水につける。そうめんをゆでて、しっかり水気を切る。
- 2
めんつゆ・味ポン・わさびを混ぜ合わせたものにちょっぴり水を足してつゆを作る。
- 3
皿にそうめんと生野菜を盛りつけたらつゆをまわしかける。マヨネーズと白ゴマをかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
野菜はあるものをなんでも使いましょ~!写真は野菜てんこもりすぎてそうめんが見えない・・・(^^;)
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