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お弁当のおかずにも!!龍眼★
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お弁当のおかずにも!!龍眼★-レシピのメイン写真

お弁当のおかずにも!!龍眼★

こりの
こりの @cook_40028409

うずらのたまごを使って、簡単美味しい!!おかずを一品作りましょう!!お弁当のおかずでも美味!!!
このレシピの生い立ち
うずらの卵好きなので♪お弁当用に作りました。
ハンバーグの応用です。

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うずらの卵好きなので♪お弁当用に作りました。
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うずらのたまごを使って、簡単美味しい!!おかずを一品作りましょう!!お弁当のおかずでも美味!!!
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うずらの卵好きなので♪お弁当用に作りました。
ハンバーグの応用です。

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材料

12個分
  • 合いびき肉 200g
  • うずらのたまご(水煮) 12個
  • たまねぎ 1個
  • 鶏卵 1個
  • 牛乳 10cc
  • 塩・こしょう 適量
  • バター・揚げ油 適量
  • 小麦粉・パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをバターでしんなりするまで炒める。塩コショウを軽くふる。

  2. 2

    ひき肉に塩コショウ・たまねぎ、鶏卵2/3、牛乳に浸したパン粉、1)のたまねぎを入れよくこねる。

  3. 3

    うずらの卵に薄力粉をつけて、2)で包む。

  4. 4

    3)を小麦粉、鶏卵1/3と牛乳でのばしたもの、パン粉の順にまぶしていく。

  5. 5

    4)を揚げ油でしっかりとあげる。

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こりの
こりの @cook_40028409
2006/11/03 17:00に公開
はじめまして!!こんにちわ♪学校で料理を学んだりしています。好きな食べ物は、、BAGLE、チーズ、チョコ、餅系、アボカド、豆腐、胡椒、香菜、海老、トマト、栗、いも、かぼちゃ、イチゴ、桃、マンゴー、ヨーグルト、和菓子、ヤングドーナッツ、前田のチョコビス、うまい棒…とあげってったらきりが無い位の食いしん坊です★美味しいものやお店、お勧めレシピがあったら教えてください★
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 うずらの卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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