秋だ!!どうだッ!!芋南瓜きんぴら☆

ahiru210
ahiru210 @cook_40024255

秋のスイーツやサラダを作って余ってしまった南瓜や芋の皮はありませんか??? それを使ってもう一品作りましょう★☆
このレシピの生い立ち
南瓜や芋のあまった皮がもったいなかったので、きんぴらにしてみました・・・♪

秋だ!!どうだッ!!芋南瓜きんぴら☆

秋のスイーツやサラダを作って余ってしまった南瓜や芋の皮はありませんか??? それを使ってもう一品作りましょう★☆
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南瓜や芋のあまった皮がもったいなかったので、きんぴらにしてみました・・・♪

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材料

  1. さつまいも
  2. 南瓜
  3. 醤油 大さじ1
  4. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮と、南瓜の皮を細く切り、水につけておく

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をまんべんなく広げ、余分な油はキッチンペーパーなどで取る

  3. 3

    ①の水をよく切り、②に入れ火が通るまで炒める

  4. 4

    そこに醤油を入れまた炒め、最後にお酢で味を調える

コツ・ポイント

適当に作った部分もあるので、わからなかったらコメントに書いておいてください(*v.v)。。。お答えします☆

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ahiru210
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料理をすることにはまっているahiru210です☆ 最近ではレシピ通りに作るのではつまらないので、アレンジしながら作って失敗しながらおいしいものを作ろうと、自分の道を突き進んでます(´ー`)(^-^*)
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