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コクサッパリ♡豚マヨおろしポン酢
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コクサッパリ♡豚マヨおろしポン酢-レシピのメイン写真

コクサッパリ♡豚マヨおろしポン酢

のぁmama
のぁmama @cook_40026948

マヨネーズとおろしポン酢?!って思うかもしれませんが、だまされたと思って1度やってみてください!はまります。
このレシピの生い立ち
豚バラ串で作っていたのを教えてもらって、家庭用にアレンジしました!本家は刻み葱の変わりに大葉の細切りをかけてました!

マヨネーズとおろしポン酢?!って思うかもしれませんが、だまされたと思って1度やってみてください!はまります。
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豚バラ串で作っていたのを教えてもらって、家庭用にアレンジしました!本家は刻み葱の変わりに大葉の細切りをかけてました!

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コクサッパリ♡豚マヨおろしポン酢

のぁmama
のぁmama @cook_40026948

マヨネーズとおろしポン酢?!って思うかもしれませんが、だまされたと思って1度やってみてください!はまります。
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豚バラ串で作っていたのを教えてもらって、家庭用にアレンジしました!本家は刻み葱の変わりに大葉の細切りをかけてました!

マヨネーズとおろしポン酢?!って思うかもしれませんが、だまされたと思って1度やってみてください!はまります。
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 大根 1/5本
  • 人参 1/3本
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩コショウ 少々
  • 刻み葱 適量
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作り方

  1. 1

    人参を薄切り、豚肉を食べやすい大きさに切って、大根をすりおろして水気をきっておく。

    • コクサッパリ♡豚マヨおろしポン酢作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、油を入れずに1を炒め、塩コショウを振る。火を切ってマヨネーズを絡める。

    • コクサッパリ♡豚マヨおろしポン酢作り方2写真
  3. 3

    2をお皿に盛り、大根おろし、ポン酢をかけて、刻み葱をちらす。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるときは必ず火を切ってから、手早く絡めてください

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のぁmama
のぁmama @cook_40026948
2006/11/08 05:23に公開
料理大好き♡食べるの大好き♡な小学生男子2人の母。家族の笑顔のために料理頑張ります(^^♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 豚肉 にんじん

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