★簡単！本格★海老ピラフ

Name: ★簡単！本格★海老ピラフ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 １合; むきえび ４０ｇ; 玉ねぎ 1/4個; 固形スープの素 １個; サフラン ひとつまみ

さとみわ @miwa_k

簡単に作れるのに、味は本格的な海老ピラフです。我が家で人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
パエリアのような味をだしたくてサフランと海老で作ったら、本格的な味のピラフができて大好評でした。(^O^)

★簡単！本格★海老ピラフ

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

お米１合
むきえび４０ｇ
玉ねぎ 1/4個
固形スープの素１個
オリーブオイル
サフランひとつまみ

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作り方

1

お米は洗ってザルにあげておく。
鍋に水２００ccをいれ火にかけ、固形スープの素を溶かしサフランをいれて２０分程おく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒め、お米を加えて炒める。お米が透き通ってきたらむき海老も加え軽く炒める。
3

２を炊飯器に入れ１のスープを入れ普通に炊く。（炊飯器の分量に足りない場合は水をたす。）
炊けたら黒こしょうをふって出来上がり。
4
5
2013年5月27日
話題入りしました♡ありがとうございましたm(__)m

コツ・ポイント

サフランは入れなくてもいいですが、入れると美味しくなります。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2006/10/29 11:14に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

ピラフ剥きエビ玉ねぎサフラン米

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