つい捨ててしまいがちなセロリの葉を使った料理です。ちりめんじゃこが入ってカルシウムもばっちり！作ってるときの香りがたまらない～☆
このレシピの生い立ち
サラダに使って残ったセロリの葉っぱの部分をお料理の本に載っていたピーマンのおかか炒めに加えてみたら意外とおいしかったので。