残り野菜で八宝菜風

Name: 残り野菜で八宝菜風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1／4のものから4枚ほど; 人参 半分; ピーマン 2個; ベーコン 2枚; 中華だし 適量; 塩こしょう 適量; 水溶き片栗粉 適量; ゆで卵 1個

簡単ですぐにできる、八宝菜風おかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見て、中途半端に余っている野菜をどうにかできないかと
考えたらこれになりました。
とろみもあるので、おかずにGOODです。

材料

2人分

冷蔵庫に残っている野菜で作りました。
ごま油で炒めると、風味がいいですよ。
少し濃いめの味付けの方が、ご飯に合います。

よねまみ @cook_40025854

2006/10/23 08:41に公開

4月に結婚して、専業主婦になりました。家事などはやっていましたが、毎日の食事のレシピに困っていたところ、このサイトに出会いました。がんばります！

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