牛そぼろを作る。
玉子そぼろを作る。
錦糸玉子を作る。

炊き立てのご飯に鮭フレークを混ぜておく。

可愛い形のカップにラップをひいて、ご飯→玉子そぼろ→ごはん→牛そぼろ→ごはん。の順に詰めていく。

さかさまにしてお皿に出して、錦糸玉子＆プチトマトを乗せる。