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豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪
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豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪-レシピのメイン写真

豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪

キョク
キョク @miyumedesu

キムチ香る☆豚挽き肉と春雨の炒め物です♪ご飯が進みますヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
豚挽き肉と春雨のおかず、実家に居る頃から好物でした♪

キムチ香る☆豚挽き肉と春雨の炒め物です♪ご飯が進みますヽ(*^^*)ノ
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豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪

キョク
キョク @miyumedesu

キムチ香る☆豚挽き肉と春雨の炒め物です♪ご飯が進みますヽ(*^^*)ノ
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材料

2~3人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 春雨 100g
  • キムチの素 小1
  • ◎水 200cc
  • ◎酒 大2
  • ◎ウェイパー(又は中華出汁の素) 小1強程度
  • ◎醤油 小2
  • アサツキ(あれば) お好み量
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉を少量のサラダ油で炒める。色が変わったら◎の材料を入れて、キムチの素を入れて、煮る。アクはマメに取る。春雨は袋の裏に書いてある通りに戻しておく。

    • 豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪作り方1写真
  2. 2

    戻した春雨を入れて温める。

    • 豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪作り方2写真
  3. 3

    お皿に入れてアサツキの小口切りを飾る。出来上がりですヽ('ー'#)/

    • 豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪作り方3写真
  4. 4

    • 豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪作り方4写真
  5. 5

    • 豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪作り方5写真

コツ・ポイント

キムチの素は私は桃屋さんのを使っています。カレーライスにも入れたりしています(。^_・)ノ

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キョク
キョク @miyumedesu
2006/11/10 11:42に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 春雨 あさつき 豚ひき肉 酒

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