○まるまるたこ焼き鍋○
たこ焼きをお鍋に入れちゃいました!!たこ焼きやえびシュウマイからも美味し～い出汁がでるんですよ^^ｖ他の具もまる○ばかり^^簡単で見た目も楽しい♪お子さんや鍋パーティーにもおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
以前、きりたんぽを丸くしてスープを作ったことがあったのと、トマト入りのたこ焼きスープを作ったこともあったので連想して作ってみました。
○まるまるたこ焼き鍋○
たこ焼きをお鍋に入れちゃいました!!たこ焼きやえびシュウマイからも美味し～い出汁がでるんですよ^^ｖ他の具もまる○ばかり^^簡単で見た目も楽しい♪お子さんや鍋パーティーにもおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
以前、きりたんぽを丸くしてスープを作ったことがあったのと、トマト入りのたこ焼きスープを作ったこともあったので連想して作ってみました。
アプリでひらく作り方
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さつま芋は１㎝の厚さにカットし、ブロッコリーはさっと洗って小房に分け、茎も美味しいので皮を剥いて輪切りにします。椎茸とマッシュルームは軸をカットしておき、ミニトマトはヘタを取り、玉こんにゃくは塩でもんで洗っておきます。
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- 2
鍋にヤマサ昆布つゆ白だしと水を加え、火にかけて沸騰したらブロッコリーとミニトマト以外の野菜を入れてさつま芋が柔らかくなるまで煮たら、ブロッコリー、ミニトマトを加えてひと煮立ちしたら、たこ焼きとシュウマイも加えて少し煮込んで出来上がり♪
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- 3
ヤマサ昆布ぽん酢にマヨネーズと七味お好みで青のりやごまなどを混ぜて頂きます。これがまたとっても合います！★昆布つゆ白だしとたこ焼きから良い出汁が出るのでトマトやさつま芋なども美味しい出汁をたっぷり吸ってほんとに美味しくなりますよ♪
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- 4
１人鍋用：ヤマサ昆布つゆ白だし ５０ｃｃ 水 ４５０ｃｃ たこ焼き（冷凍） ４～５個 ボイルホタテ １～２個 えびシュウマイ（冷凍） ２～３個 ミニトマト ３個 さつま芋 小１/３本 椎茸 ２枚 ：５へ続きます。
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- 5
玉こんにゃく ２～３個
マッシュルーム ３個
ブロッコリー 適量ヤマサ昆布ぽん酢 適量
マヨネーズ 適量
七味 適量
青のりやごまなど 適量 - 6
食べたあとのスープがまたすごーく美味しいのでぜひ召し上がってくださいね♪今日は子供のリクエトでご飯と卵を入れておじやにしてみました(^^♪
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今夜は人参と茄子、白子も加えて美味しく頂きました♪
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コツ・ポイント
★たこ焼きは早く煮崩れますので食べる少し前に加えてください。★今回はたこ焼きと同じような丸い食材で煮込みましたがお好みの食材でももちろんOKです。他にはホタテ、うずらの卵や里芋、ズッキーニ、つみれやちくわなども美味しい。★食べ終わった残りのスープはご飯やうどん、春雨などを加えて卵でとじて食べてもとっても美味しいですよ！
つくれぽ
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