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簡単!可愛いパンケーキ!
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簡単!可愛いパンケーキ!-レシピのメイン写真

簡単!可愛いパンケーキ!

yoshiming
yoshiming @cook_40028202

簡単なのに可愛い!クリームチーズをはさんだパンケーキに絵を描いただけ…。
このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたくなったのと、クリームチーズを使いたくて。

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yoshiming
yoshiming @cook_40028202

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材料

5枚分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • クリームチーズ 50g
  • ヨーグルト(無糖でも加糖でも) 50g
  • チョコペン 1本
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーと砂糖をボウルにふるい入れる。

    • 簡単!可愛いパンケーキ!作り方1写真
  2. 2

    卵と牛乳をいれ、よく混ぜる。

    • 簡単!可愛いパンケーキ!作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を塗り、生地をお玉に軽く1程度流し入れる。この時、半分に折ることを考えて縦長に流す。

    • 簡単!可愛いパンケーキ!作り方3写真
  4. 4

    表面がフツフツ穴が開いてきたら、ひっくり返し両面を焼く。後に焼いた面が内側になるように真ん中に折り目を入れて半分に折って固定する。

    • 簡単!可愛いパンケーキ!作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら、チーズが溶けないように少し冷ます。

    • 簡単!可愛いパンケーキ!作り方5写真
  6. 6

    常温でやわらかくしたクリームチーズとヨーグルトをクリーム状になるまで混ぜる。
    これを5のパンケーキの間に挟みこむ。

    • 簡単!可愛いパンケーキ!作り方6写真
  7. 7

    あとは、チョコペンでお好きなように絵を描くだけ!簡単!(手抜き?)

    • 簡単!可愛いパンケーキ!作り方7写真

コツ・ポイント

生地を半分に折る時に、真ん中にフライ返しで折り目をつけると折りやすいです。クリームチーズは砂糖が入っているとさらに美味しい。

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yoshiming
yoshiming @cook_40028202
2006/10/16 13:33に公開
滅多に料理しないのに、突然思い立って作ったりします。元栄養士なのに全然役に立っていない知識。あまりにも料理しなくなったので、これを機に頑張ってみようかな。
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このレシピのキーワード

パンケーキ クリームチーズ 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉 チョコレート

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