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長芋の酢の物
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長芋の酢の物-レシピのメイン写真

長芋の酢の物

ユーロン
ユーロン @Yuron12

白い長芋と赤いえびがきれい♪

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材料

2人分
  • 長芋 10cm
  • えび 8尾
  • わかめ 適量
  • ●酢 大さじ1.5
  •  みりん 大さじ1
  •  砂糖 大さじ1
  •  塩 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は千切りにする。
    えびは酒少々を振り、ゆでる。
    わかめは一口大にする。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①を②であえる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/11/07 02:42に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

酢のもの エビ ワカメ 山芋

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