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ごぼうとわかめのサラダ
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ごぼうとわかめのサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうとわかめのサラダ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

色々な食感が楽しめます。

写真のは、きゅうりの代わりにコーンが入っています。
このレシピの生い立ち
有りものでサラダを作ってみました。

色々な食感が楽しめます。

写真のは、きゅうりの代わりにコーンが入っています。
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toppy1
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写真のは、きゅうりの代わりにコーンが入っています。
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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • わかめ 戻して大さじ1杯
  • レタス 数枚
  • きゅうり 1/2本
  • カニ風味かまぼこ 2本
  • 白ゴマ 少々
  • マヨネーズ 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうを千切りにし、水に浸してアク抜きをし、さっと茹でておく。

  2. 2

    わかめを戻して切っておく。

  3. 3

    きゅうりレタスも食べやすく切り、カニ風味かまぼこも食べやすくほぐす。

  4. 4

    マヨネーズ&醤油で好みの味のドレッシングを作る。

  5. 5

    1~4を和えて、白ゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼうを茹で過ぎない事。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2006/11/03 07:12に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう レタス ワカメ キュウリ カニカマ

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