焼肉屋さんのナムル

焼肉屋さんのナムル-レシピのメイン写真

焼肉屋さんのナムル

NORI-G @cook_40026752

おひたしというか、なんというか。（「もやしのナムルっぽい何か」改題）
このレシピの生い立ち
家の近所の焼肉屋のつき出しで出てくるものを再現。多分、ニンニクは入ってない。

おひたしというか、なんというか。（「もやしのナムルっぽい何か」改題）
このレシピの生い立ち
家の近所の焼肉屋のつき出しで出てくるものを再現。多分、ニンニクは入ってない。

もっと読む

焼肉屋さんのナムル

NORI-G @cook_40026752

おひたしというか、なんというか。（「もやしのナムルっぽい何か」改題）
このレシピの生い立ち
家の近所の焼肉屋のつき出しで出てくるものを再現。多分、ニンニクは入ってない。

おひたしというか、なんというか。（「もやしのナムルっぽい何か」改題）
このレシピの生い立ち
家の近所の焼肉屋のつき出しで出てくるものを再現。多分、ニンニクは入ってない。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

もやし 1袋
ごま油適宜
おろしニンニク適宜
塩・コショウ適宜
白ごま適宜

レシピを保存

作り方

1

もやしを洗って水を切り（ひげは取らない！）、耐熱容器に入れてラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。（レンジによって時間が違うので注意）
2

もやしを水にさらしてからよく水気を切り、ボウルにあけて、おろしニンニク（チューブ入りのでよい）、ごま油、塩・コショウで味付ける。
3

最後に黒コショウをかけ、白ごまをつぶしながらかけてできあがり。（10.18改訂）

コツ・ポイント

もやしのひげは取らない。これがポイント。（2006.10.18　改訂）昨日、その焼肉屋へ行った時に、上に白ごまがかかっていたのを確認。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

NORI-G @cook_40026752

2006/10/14 09:42に公開

超めんどくさがり。超適当。

もっと読む

このレシピのキーワード

ナムルもやし

似たレシピ

その他のレシピ