作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。
アスパラは斜め切りにし、電子レンジで１分半ほど加熱しておく。 - 2
フライパンに油を熱し、弱火でにんにくをいためる。
アスパラとホタテも加え、塩コショウと中華あじで味付けする。 - 3
サラダ菜を皿に敷き、その上に２を盛り付ける。
出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくはこがさぬよう弱火で。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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