とろんとろん♪天使のミルクゼリー

Name: とろんとろん♪天使のミルクゼリー
Yield: 小さめボウルにいっぱ分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ６００ｍｌ; ゼラチン 小さじ１; 寒天 小さじ２分の１; 砂糖 ５０ｇ; クリーマー 大さじ２

最高の舌ざわり・・・♪コーヒーのクリーマーもいれて、とってもリッチな味わいになりました。フレーバーつきのクリーマーがお勧めです。
このレシピの生い立ち
牛乳をつかったデザートを作りたくて。牛乳とクリーマーというシンプルな材料で、市販のミルクプリン顔負けの味が出来ますよ☆

材料

小さめボウルにいっぱ分くらい

1

牛乳を鍋に入れ、砂糖と粉寒天も入れて煮溶かす。沸騰したら火を止め、よく混ぜる。（あまり泡立てないように注意）続いて、３０mlの水でふやかしたゼラチンを加え、さらによく混ぜる。（牛乳が熱いうちに、加えてください）
2

最後に、コーヒー用クリーマーをいれて混ぜる。いい香りが漂ってきます～。
3

茶漉しでこしながら（この段階で、泡だった様子がなければ、漉さなくてもいい）容器に入れ、冷めたら冷蔵庫でさらに半日ほど冷やし固める。
4
めちゃくちゃさら・とろ！